Suflê de Alho Poró!
Lindo, leve, charmoso e simplesmente delicioso… Este é o Suflê de Alho Poró! Você vai amar esta receita super fácil e saborosa! Vamos pra cozinha? 01 talo de alho poró 01 couve flor (descarte dos talos maiores) 01 cebola roxa pequena 1/2 pimentão vermelho 50g de de ricota 50 g de queijo branco 05 ovos Sal e pimenta do reino a gosto Em uma panela refogue o alho poró, a couve flor, a cebola e o pimentão. Quando estiver douradinho acrescente a ricota e o queijo branco, tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem. Transfira este refogado para uma vasilha e acrescente as gemas. Reserve. Em um outro bowl bata as claras em neve e depois acrescente delicadamente a mistura reservada. Distribua em forminhas de cupcake untadas e leve ao forno por 30 min, a 180 graus ou ate ficarem douradas.
