Bolo de Banana!
Adoro quando chega de tardezinha e da cozinha vem aquele cheirinho de bolo... e junto com o bolo quentinho sai aquele café coado na hora! Hum... delícia, né? Este delicioso bolo que vamos ensinar hoje é simples de preparar, feito no liquidificador e lembra a casa da Vó ... a infância... a felicidade! Vamos pra cozinha? 03 bananas nanicas 1 1/2 de farinha de aveia 03 ovos 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de castanha do Pará moída (reserve um pouquinho para enfeitar!) 1/2 xícara de uva passa ( reserve algumas para enfeitar!) 01 colher de sopa de fermento em pó Bata no liquidificador as bananas, os vos, o óleo, a castanha e o açúcar. Bata bem até ficar uma massa homogênea. Continue batendo e acrescente a farinha de aveia pouco a pouco. Por fim coloque o fermento em pó e a uva passa mexendo com uma colher ou espátula. Despeje em uma forma untada redonda com furo pequena. Leve ao forno pré-aquecido 180° C .
