Creme de Amendoim!
Você sabia que o creme de amendoim é um alimento pra lá de saudável? Mas não pode exagerar, heim?! Moderação é sempre bom quando falamos de docinhos apetitosos! A receita é fácil de fazer, irresistível e dura cerca de 2 semanas em um potinho hermeticamente fechado. Vamos pra cozinha? 300g de amendoim torrado sem pele e sem sal 01 CS de açúcar demerara 01 CS de mel 01 pitada de sal Coloque o amendoim torrado sem pele e sem sal no forno. Depois de ter tostado por alguns minutos (até começar a dourar por cima), retire com cuidado da forma e coloque no processador junto com os demais ingredientes. ****Importante: o processador tem que ter potência suficiente para bater o amendoim por 15 minutos. Caso não tenha, pode quebrar! :( Bata por aproximadamente 15 minutos até que vire uma pasta. Primeiro ele terá aspecto de "farofa, continue batendo até que ele adquira a consistência de creme.
