Para uma semana doce e sem culpa: bolo de chocolate sem glúten e sem lactose!
Quem gosta de bolo de chocolate levanta a mão!!!! Este bolo foi sucesso total com toda a família e acabou num piscar de olhos! A receita é fácil e o bolo fica fofinho e muito muito gostoso. Vamos pra cozinha? 02 ovos 01 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo de girassol 1/3 de xícara de cacau em pó 01 xícara de farinha de arroz integral (pode ser a de arroz branco também) 01 xícara de água 1/2 colher de sopa de fermento Bata no liqüidificador os ovos, o açúcar , o óleo e o cacau. Quando a mistura estiver bem homogênea, misture a farinha e a água alternadamente, batendo sempre. Por último adicione o fermento, bata levemente no liqüidificador e coloque em uma forma untada (pode ser a de bolo inglês ou uma redonda com furo pequena). Leve ao forno por 45 minutos a 180 graus.
