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Salada de quinoa com mirtilo

Oi gente, É primavera… Que delícia!!! Que venham as flores, as cores, os amores… e claro, muita comidinha leve, gostosa e saudável com a cara da estação! Hoje temos uma receita bem fácil e deliciosa que combina super bem com estes dias quentes e alegres. Vamos pra cozinha? 1/2 xícara de quinoa cozida e temperada 03 folhas de alface lisa picadas grosseiramente 1/4 de maço de rúcula sem os talos 01 punhado de mirtilo (nesta receita usamos desidratado mas se encontrar use o fresco) 06 cogumelos paris fatiados Misture todos os ingredientes! Está pronto! Use seu molho favorito!

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