O que é que a Banana tem?
A banana é a fruta mais consumida no Brasil e a terceira fruta mais popular do mundo! Apesar de existirem mais de 500 tipos de banana, aqui nós consumimos apenas 05 tipos.
Quer conhecer com a gente? Então...
Vamos pra cozinha?
Banana-nanica: também chamada de banana-dágua, o tipo mais popular no Brasil tem 87 calorias a cada 100 gramas. O nome vem do pequeno tamanho da bananeira, ideal para dar estabilidade contra ventos fortes. É levemente laxante e ótima para fazer biomassa! Banana-da-terra: na maior espécie do país, os frutos podem chegar a 26 centímetros de comprimento e pesar até meio quilo, contendo 122 calorias a cada 100 gramas. É o tipo com mais quantidade de vitaminas A e C. Ela é ótima para ser usada em pratos cozidos! Banana-prata: tem a vantagem de ser uma das mais duráveis, podendo ser consumida até quatro dias depois de amadurecer. Não é das mais calóricas, são 89 calorias a cada 100 gramas, tem polpa consistente e pouco doce. Adoro!
Banana-maçã: tem 100 calorias a cada 100 gramas. Exala um perfume que lembra o da maçã. Sua polpa branca e macia é recomendada para bebês e idosos, pois é a variedade de digestão mais fácil. Uma de suas características é prender o intestino. Banana-ouro: com tamanho inferior a 10 centímetros, é o menor dos tipos nacionais, mas também o com maior número de calorias, 158 em cada 100 gramas. Possui uma polpa doce e perfumada.
